广泛听取建议，拓宽监管渠道

3月27日小餐厅联合政教处，举行了每月一次的生活委员会，利用会议机会广泛听取学生对餐厅的意见建议，并利用会后时间组织生活委员进入餐厅后厨参观了，餐具洗消间、菜品加工间、主食加工间等，认真为同学讲解我们食品加工的整个流程及各个环节的监管情况，让同学们更加直观的了解他们的饮食卫生情况，从而提高同学们合理膳食、健康饮食的意识。宣讲食品卫生知识，杜绝学生因饮食卫生而可能引发的健康问题。财务科科长詹山认真解答了各位生活委员所提意见，并做好意见汇总，确定下步餐厅管理工作的重点和努力改进的方向。不断健全我们的监督机制，是我们餐厅食品卫生安全管理工作的重点工作，在下步餐厅管理工作中，我们会不断采取多样的监管方法和渠道，更好的管理好餐厅，努力争创学生满意的餐厅。