为进一步加强学校食堂食品安全工作，切实保障广大师生身体健康和生命安全，泰安长城中学于4月6日8时在食堂一楼大厅召开抓实食品安全工作会议。校领导赵越同志、总务处食堂管理人员及全体食堂工作人员参加了会议。
校领导赵越同志总结了开学以来学校食堂的各项工作，传达了教育局关于食品安全管理的精神，针对前期安全检查情况对食堂进一步落实好食品卫生安全工作提出了具体要求：一是思想上高度重视，增强安全意识、卫生意识、服务意识；二是严格执行餐具、厨具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关；三是加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录；四是关注食堂工作细节。
总务处周晓亮主任强调食堂全体工作人员必须坚持做好两周一次的核酸检测，工作时间必须戴好一次性手套，抹布保持清洁且分类专用，同时在做好食品留样以及规范使用灭蚊药物等方面提出要求。
本次会议增强了全体食堂工作人员的食品安全意识，为确保校园食品安全提供了有力保障。全体食堂工作人员形成共识，努力提升细节管理水平，努力做到让师生吃得放心，让家长安心，让社会满意。
撰稿人：晁阳 审核：周晓亮
联系方式：