根据省市场监管局、省教育厅《转发市场监管总局办公厅教育部办公厅<关于开展2019年春季学校食品安全风险隐患排查工作的通知>》的通知，为进一步提高学校工作人员管理能力和食品安全责任意识，确保师生饮食安全， 3月18日上午，学校总务处联合安保处对餐厅和超市食品安全进行检查,认真排查食品安全隐患，严防严控食物中毒事件发生。
现场查了看学校餐厅的操作间环境、从业人员健康管理及着装、设备设施清洗消毒、食品原材料采购及进货台账、食品添加剂使用以及食品留样等情况，要求餐厅务必按照食品安全工作相关要求，严格规范操作流程。检查中发现，餐厅和超市对食品安全工作十分重视，证照齐全、食物加工操作规范、餐具消毒等工作到位。
（撰稿：潘峰 审核：周晓亮）
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