近日,我校组织召开了餐厅业主食品安全会,进一步明确了食品安全责任。会议指出,餐厅要引入良性竞争机制,食品原材料和食品添加剂要从源头上严格把关,杜绝一切“三无”产品进入餐厅。
会后,餐厅全体工作人员开展了消防安全演习。通过本次演习提升了餐厅人员的消防技能,增强了突发情况下的自防自救,进一步提高了安全意识和安全素质,确保了餐厅各项安全措施落实到位。
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